Biokimia merupakan ilmu yang mempelajari struktur, organisasi dan fungsi materi hidup pada level molekul. Berbagai penemuan besar di dunia saat ini dapat dilakukan setelah adanya akumulasi pengetah…
Biokimia Hasil Perikanan merupakan suatu mata kuliah wajib yang diberikan di Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan pada setiap universitas di Indonesia, khususnya pada program Strata 1 (S1) dan Stra…