Pengawet Makanan Alami dan Sintesis
Selama ribuan tahun, para ilmuwan telah mengembangkan sejumlah cara pengawetan yang dapat menunda atau mencegah proses kerusakan bahan pangan tersebut. Metode pengawetan bahan pangan bukan hanya me…
- Edisi
- Ke 1
- ISBN/ISSN
- 978-602-8800-30-3
- Deskripsi Fisik
- Lebar 16, Tinggi 24, Halaman 144
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664.028 AFR p C1
TEKNOLOGI PENGAWETAN PANGAN
- Edisi
- Cetakan ke 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-8433-84-9
- Deskripsi Fisik
- Lebar 16, Tinggi 23,5, Halaman 208
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 AFR t C3
- Edisi
- Cetakan ke 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-8433-84-9
- Deskripsi Fisik
- Lebar 16, Tinggi 23,5, Halaman 208
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 AFR t C3
Teknologi Pengawetan Makanan
Makanan sebagai kebutuhan dasar manusia untuk hidup harus selalu tersedia baik dalam bentuk yang masih mentah atau yang sudah diolah. Secara alami, makanan mengalami suatu proses kerusakan yaitu se…
- Edisi
- Ke-1
- ISBN/ISSN
- 978-979-8433-84-9
- Deskripsi Fisik
- Lebar 16, Tinggi 24, Halaman 207
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 664 AFR t
Hasil Pencarian
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Pengarang : "Leni Herliani Afrianti"
Permintaan membutuhkan 0.00034 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah