Gaya APA

Tien R. Muchtadi,dkk. (2011). Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan (ke-1). bandung: Alfabeta Bandung.

Gaya Chicago

Tien R. Muchtadi,dkk. Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan. ke-1 bandung: Alfabeta Bandung, 2011. Text.

Gaya MLA

Tien R. Muchtadi,dkk. Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan. ke-1 bandung: Alfabeta Bandung, 2011. Text.

Gaya Turabian

Tien R. Muchtadi,dkk. Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan. ke-1 bandung: Alfabeta Bandung, 2011. Print.