Text
KIMIA PANGAN DAN GIZI
PANGAN MERUPAKAN SALAH SATU POKOK MANUSIA . KARENA ITU MASALAH PENGADAAN PANGAN MULAI DARI TAHAP PRODUKSI SAMPAI TAHAP KONSUMSI HARUS DI TANGANI SSAMPAI TUNTAS AGAR MUTU KEHIDUPAN MANUSIA TERUS MENINGKAT . PENANGANA SEJAK PASCA PANEN SAMPAI KONSUMSI SAMPAI DI BANTU OLEH TEKNOLOGI PANGAN, YANG ERAT HUBUNGANNYA DENGAN SIFAT- SIFAT BAHAN PANGAN ITU SENDIRI.
KPDG-001 | 641. 1 | My Library (600) | Tersedia |
Tidak tersedia versi lain